JICA草の根技術協力事業「ティカル国立公園への観光回廊における人材育成と組織化支援プロジェクト」2022年度本邦研修(7日目)

 研修員は、醤油の生産や北前船の貿易港で有名な大野町を訪れた。特に、ヤマト醤油味噌を視察し、醤油や味噌の歴史や製造法、その活用事例等を学んだ。


ヤマト醤油味噌視察
ヤマト醤油味噌視察